Ci sono momenti in cui un prodotto smette di essere solo qualcosa da mangiare e diventa il simbolo di un cammino.Le Castagnole AUTentiche di Bakery Aut nascono esattamente così: non
Come si prepara un hamburger? Te lo insegnano i nostri ragazzi Preparare un hamburger fatto bene non significa semplicemente unire carne e, a volte, pane. Vuol dire scegliere gli ingredienti
La giornata di ieri resterà impressa a lungo nella memoria di chi c’era.Non solo perché abbiamo consegnato tutti i panettoni artigianali preparati con il supporto del Bar Pasticceria Bibò di
Giornata Internazionale delle Persone con Disabilità: significato, obiettivi e cosa possiamo fare davvero Ogni anno, il 3 dicembre si celebra la Giornata Internazionale delle Persone con Disabilità, istituita dalle Nazioni
Il primo mese del progetto Bakery Aut è stato un viaggio straordinario fatto di crescita, inclusione, sorrisi e nuove scoperte. Quando abbiamo avviato questo laboratorio non sapevamo esattamente cosa sarebbe
Ti sei mai chiesto cosa si mangia davvero in una bakery e perché questo tipo di locale sta diventando così popolare? Le bakery non sono semplici panetterie: sono luoghi in
Cosa succede quando un laboratorio diventa una piccola famiglia, e la farina diventa un linguaggio capace di unire cuori, storie e speranze?La seconda settimana del Bakery Aut ci ha regalato
Un sogno che prende forma C’è una frase che, in questi giorni, ci accompagna in ogni gesto: “Non sembra una prima settimana, sembra che ci conosciamo da sempre.”Ed è proprio
Ci sono profumi che non hanno bisogno di ricette scritte per essere ricordati. Basta chiudere gli occhi per ritornare a quei pomeriggi d’infanzia in cui il profumo delle ferratelle appena
Ogni percorso inizia con un piccolo passo.E nel nostro caso, quel passo profuma di farina e di entusiasmo.La Bakery Aut Academy è proprio questo: il primo ingresso in un mondo
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